Ana Sayfa Kategoriler Yazarlar Yayınevleri Son 100 Kitap Ücretsiz Kargo En Çok İncelenenler Çok Satanlar Yeni Çıkanlar

SEPET BİLGİLERİ   Sepetime Gözat Yeni Sepet Al Sepeti Boşalt Kullanıcı : Parola : Beni Hatırla Ücretsiz Üye Olun Parolamı Hatırlat Başvuru Kitapları Bilgisayar Bilim ve Mühendislik Çocuk Kitapları Ders Kitapları Diğer Din Edebiyat Eğitim Eğlence - Mizah Ekonomi Felsefe - Düşünce Hobi Hukuk Kampanya Kitaplar Kelepir Kitaplar Kültür Müzik Psikoloji Sağlık - Tıp Sanat Siyaset Sosyoloji Spor Şehir Kitapları Tarih Tavsiye Edilen Kitaplar Turizm - Gezi Yabancı Dilde Kitaplar Kitap Adı Yazar Adı Yayınevi Tümünde İstatistiksel Bilgi İstiyorum Kitap Detayı : Tehlikeli Tatlar / Tarih Boyunca Baharat     Yorum Yap Kitap Adı  Tehlikeli Tatlar / Tarih Boyunca Baharat Yazar Bilgisi  Andrew Dalby Yazarın Diğer Kitapları (3 Adet) Yayınevi Bilgisi  KİTAP YAYINEVİ Yayınevinin Diğer Kitapları (105 Adet) Ayrıntılar ISBN :  9758704567 Barkod :  9789758704569 Dil :  Türkçe Yayın Yılı :  2004 Sayfa Sayısı :  280 Kapak Türü :  Karton Ebat :  16,5x21 cm Kağıt Türü :  İthal Temin Süresi :   4 İş Günü FİYAT ve PUAN BİLGİSİ   Piyasa Fiyatı 23,15 YTL + KDV 25,00 YTL İndirimli Fiyatı 16,20 YTL + KDV % 30 yayınevi indirimi! KitapPuan 175.000 17,50 YTL   Adet   Daha Fazla Bilgi aharatın öyküsü insanlık tarihiyle iç içe. Dünyanın öte yanındaki tatlar ve kokular, zor, yavaş, pahalı ve tehlikeli bir yolculuktan sonra yemeklerimize katılır, kutlamalarımızı şenlendirir. Antikçağlardan beri dünya pazarlarında eşsiz bir yeri olan baharat, yiyecek ve içkilere, sağlığa, parfümlere, dinsel hayata, büyülere ve törenlere damgasını vurdu. Bazı coğrafi keşiflerin temel güdüsü, Batı dünyasında baharata duyulan açlıktı. Baharat zenginliğe, fetihlere ve hatta soykırımlara yol açtı. Sömürgeci güçler onun için savaştı, ticaretini kontrol etmek amacıyla insanları köleleştirdi ve öldürdü. Ama Tehlikeli Tatlar sadece baharatın arkasında yatan dramı ele alan bir kitap değil; çeşitli kültürlerde baharatla ilgili söylencelerin, inanışların anlatıldığı, dilbilimsel bir dedektiflikle baharat adlarının izinin de sürüldüğü bir kitap. Tehlikeli Tatlar’da tarçın, karabiber, safran, zencefil gibi dünyada ticareti yapılmaya devam edilen, eski kentlerin baharat çarşılarında benzersiz kokularını etrafa saçan baharat çeşitleri; dârü’l-fülfül, cennet biberi, kebâbe gibi bir zamanlar dünya çapında önemliyken günümüzde neredeyse unutulmuş olanları; bugünlerde çok yaygın ve çok sıradan olduklarından artık kimsenin baharat yerine koymadığı ürünleri bulacak, artık yok oldukları için bir zamanlar yiyeceklere kattıkları tadı asla bilemeyeceğimiz silphium’un başına gelenlere şaşacaksınız. Sadece bu kadar da değil, bu kitapta adını duyduğunuz veya duymadığınız bir çok baharat türü kol geziyor: Sandalağacı, pelesenk, tarçın, sadiç, misk, karanfil, küçükhindistancevizi, besbâse, kâfur, aselbent, esmeramber, ödağacı, havlıcan, ravent, meyan kökü, ginseng, yıldız anason, zerdeçal, cedvar, zarumba, amomum, kakule, şeytantersi, damla sakızı, akgünlük, mürr, kişniş, kimyon, anason, nanahan, çörekotu, hardal, haşhaş, ayıfındığı reçinesi, vanilya, biber çeşitleri, koka!. Öyküleri, nasıl kullanıldıkları, karışımları ve bazı yemek tarifleri bu resmi geçide eşlik ediyor. Takip Listem Genel Yayınevi'nin Seçtikleri » Dünyada Türk İmgesi    (Özlem Kumrular) 20,00 YTL    14,00 YTL    » Osmanlıda Seyyidler ve Şerifler    (Rüya KILIÇ) 14,00 YTL    9,80 YTL    » Avrupa Birliği Ansiklopedisi / 2 cilt takım    (Desmond DINAN) 65,00 YTL    45,50 YTL    Arkadaşınıza Tavsiye Edin  Bu form ile incelenen kitabı ve kitaps.e-mizah.com adresini arkadaşlarınıza tavsiye edebilirsiniz.    Sizin Adınız Soyadınız :    Arkadaşınızın Adı :    Mail Adresi :   Yorumlar  Bu kitap hakkında hiç yorum yapılmadı! İlk Yorumu siz yapmak için tıklayınız. Yorum Yapın  Yorum yapabilmek için üye olmanız gerekmektedir.  Eğer üyeyseniz giriş yapın yada buraya tıklayarak üye olun.    GÜNÜN KİTABI   Bitkisel Sağlık Rehberi Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu Kendi Yayınları 'Bitkisel Sağlık Rehberi', uzun yılların araştırma sonuçlarını kısmen derlediğim bir kitaptır. Her kesimden insanın kolayca anlayabileceği b...  30,00 YTL  yerine sadece 22,50 YTL Adet   BU KİTAP ÇOK SATANLARDAN!   Sevgi Zekası Muhammed Bozdağ YAKAMOZ YAYINCILIK üzellik, huzur, kazanım ve onun gönlünüzden doğarak yeşerir. Gayretin, başarma ve paylaşma tutkusunun ardında, sevgiden değerli gerekçe göst...  10,00 YTL  yerine sadece 7,00 YTL Adet   BU KİTAP YENİ ÇIKANLARDAN!   Özel Çevre Koruma Bölgelerinin Yönetimi Pamukkale Özel Çevre Koruma Bölgesi Mustafa Ege TURHAN KİTABEVİ amukkale'nin geli­şim süreci, sorunları ve koruma çabalarının başarı derecesi bugüne değin yeterli sayıda ve nitelikte bilimsel araştırmalar...  16,50 YTL  yerine sadece 13,20 YTL Adet   ÖNERİ FORMU         Bulunduğunuz sayfa ile ilgili öneri, şikayet ve hata bildirilerini bu form aracılığıyla yapabilirsiniz.     NOT: Bu form yorum yazmak için değildir.   Ürünün önemli detayları eksik görünüyor.   Ürün bilgileri hatalı girilmiş. (Lütfen doğru bilgileri giriniz.)   Tipografik hatalar bulunuyor.   Sayfada çok fazla bilgi var, açılma süresi çok uzun.   Yazılım(Software) hatası tespit ettim.      Bize iletmek istedikleriniz ve detaylar:     En son gezilen sayfalar: [Temizle]   » Kitap: Tehlikeli Tatlar / Tarih Boyunca Baharat   3 Saniyede Karşınızdaki İnsanı Nasıl Anlarsınız Ateşte Yeşerdim Dünyanın En Akıllı İnsanı'ndan Masallar İflas Etmenin Yolları İstanbul Gezi Rehberi Maden Savaşları / Dünyanın Kara Talihi Masumiyet Müzesi Ölmeden Önce Keşfetmeniz Gereken 5 Sır Sadece Aptallar 8 Saat Uyur Sen Şimdi Gidecen ya Cehennem'in Dibine Git Siz Kimi Kandırıyorsunuz Son Ada Sultan Fatih Veda / Esir Şehirde Bir Konak Siyah Süt Sen Şimdi Gidecen ya Cehennem'in Dibine Git Türklerin Tarihi / Pasifik'ten Akdeniz'e 2000 Yıl Suskunlar Olasılıksız Demokrasimizle Yüzleşmek Sevdalım Hayat Yedi Kapılı Kırk Oda Kovulduk Ey Halkım Unutma Bizi Gecelerin Meyvaları Tanrı Dağlarındaki Sır NUH'UN GEMİSİ Çanakkale Cephesinden Anzac Günlükleri Masumiyet Müzesi Kimya Hatun İngiliz Gizli Belgelerinde Enver Paşa Sultan Vahdeddin'in Son Günleri Şeref Kurbanları / II. Abdülhamit Döneminde Bir Sürgün Hikayesi 1919'un Şifresi Dağlar Devrildiğinde/Ebedi Nişanlı   Kitapalemi Yayıncılık Mat. Kır. ve İnternet Hizmetleri Ltd. Şti Alemdar Mah. Çatalçeşme Sok. Defne Han No:27 Daire 12 Eminönü - İstanbul Sipariş Takip : (0212) 527 06 03 E-Posta : destek@kitapalemi.com Bu site E-Mizah ve Kitapalemi Yayıncılık tarafından işletilmektedir.

Bu site Proje | Proje tarafından geliştirilmektedir. © 2003-2008
Hosting hizmeti Bizimhost Internet Hizmetleri tarafından sağlanmaktadır.

burç , günlük burç , tarot , günlük burçlar , günlük burç yorumları , burçlar, yükselen burçlar